Agro Comercial del Carmen

Salmón Rosado Chileno - Calidad Premium

Agro Comercial del Carmen

Salmón Rosado Calidad Premium.

Nuestro Salmón es 100% Natural. Proveniente de Fuentes Sostenibles.

Ahumados del Carmen – Proveedores de Salmón Chileno en Argentina

Salmón Rosado Calidad Premium proveniente de las aguas más frescas de Chile.

Excelente color y de sabor delicioso al paladar

Salmón Rosado Calidad Premium

Salmón Rosado Calidad Premium

El Salmón contiene Omega-3, vitaminas (B6, B12, A, D) y Niacina.

Lo que distinge a nuestro salmón del de los demás es su frescura. Directo de Chile a nuestra planta. Salmón fresco, color y sabor natural.

¿De Dónde Proviene el Salmón?

Las Aguas Puras de la Patagonia Chilena, se encuentran dentro de las riquezas más valiosas de este país.

Nuestro salmón proviene de los criaderos que se encuentran más al sur de Chile y por lo tanto, lejos de las areas industrailes más contaminadas.

Los salmones adultos dejando atrás el oceano pacífico, comienzan a subir por el río en contra de la corriente. Es por eso que los salmones se encuentran en zonas de montaña y oceano o mar, generalmente lugares fríos, como Noruega, Escocia, Alaska, o Chile.

Puerto Varas Criadero de Salmón Chileno

Puerto Varas Criadero de Salmón Chileno

Los salmones suben por el río para desovar en el mismo lugar donde ellos mismos han nacido. Cuando finaliza el viaje, sus cuerpos ya no tienen suficientes reservas de energía para regresar al Pacífico y por lo tanto mueren luego de depositar y fecundar sus huevos.

La hembra excava con su cola un hoyo en el lecho de grava del río donde desova. El macho deja su esperma en el agua que cubre los huevos y así es como se fertilizan. La hembra luego sacude grava sobre los huevos y ambos padres de acuestan hasta morir.

En la primavera, las pequeñas crías salen de los huevos y se alimentan de los microorganismos del río, provenientes de la descomposición de los cuerpos de sus padres durante el invierno.

Cuando crecen lo suficiente y ya son pececillos, estos jóvenes salmones vuelven en dirección de la corriente hacia el océano. Es allí donde crecen y se transforman en adultos, pesando entre 2.5 y 3 kilos.

En el oceano comienza nuevamente el ciclo del salmón pacífico.

Salmón Ahumado

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Ahumado Artesanal estilo escocés

Salmón Fresco

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